Chi siamo


Ristorante Ivan Montino

Siamo un ristorante di grande tradizione che mette al centro della propria proposta gastronomica qualità ma anche la consapevolezza di dover soddisfare la clientela con un servizio professionale caratterizzato dal concetto di ospitalità. La nostra è una struttura ricercata anche per quanto concerne gli arredi e che quindi si dimostra estremamente accogliente per ogni genere di esigenza.
Il nostro ristorante, insomma, vuole rappresentare un punto di incontro tra amici o magari un momento di convivialità per una famiglia alla ricerca di relax e di gusto.

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Questo lo possiamo offrire grazie alla competenza del nostro staff e soprattutto alla volontà precisa di utilizzare esclusivamente ingredienti genuini e stagionali che vengono scelti con tanta cura per la nostra clientela presso fornitori di nostra fiducia.
Proponiamo alla nostra clientela un menù in grado di esaltare quelle che sono le tradizioni del nostro territorio con un pizzico di rivisitazione e che soprattutto mette a disposizione anche la possibilità di scegliere diverse tipologie di cottura che potrebbero soddisfare delle esigenze specifiche, ma anche legate ad esempio alle varie pietanze alimentari.
La nostra, insomma, è un'offerta completa che vi metterà a disposizione la possibilità di sfruttare al meglio alcuni prodotti straordinari come ad esempio il nostro olio extravergine di oliva, i pomodori, ma anche delle tipologie di pasta che ci vengono invidiate in tutto il mondo come nel caso dei paccheri, degli spaghetti e tanto altro ancora.



La nostra proposta è anche e soprattutto incentrata sulle varie sfaccettature dei piatti preparati con l'utilizzo di ottimo pesce fresco che ci viene consegnato ogni mattina.

Offriamo ai nostri clienti diversi primi e secondi piatti a base di pesce fresco con l'accortezza di prevedere e tutelare la cosiddetta pesca sostenibile seguendo, quindi, quelle che sono le stagionalità. Potrete ad esempio assaggiare un ottimo pacchero al sugo magari preparato con le cozze oppure con un'ottima aragosta senza dimenticare la classica frittura di pesce o magari le diverse tipologie di pesce fresco da preparare un forno in abbinamento con dei contorni azzeccati come ad esempio carote, patate e verdure e tantissime altre tipologie.

Naturalmente, nella nostra offerta, troverete tantissime tipologie di antipasti anche a base di pesce crudo non soltanto con quelle che sono le tecniche di preparazione che ci vengono messe a disposizione dalla cucina orientale oppure saremo a vostra disposizione per consentirvi di completare il vostro pranzo o la vostra cena all’interno del nostro ristorante con una vasta gamma di dolci che sono frutto di un'apposita sperimentazione pasticciera all'interno della nostra cucina.

Naturalmente, la nostra offerta, si completa anche e soprattutto di un vasto assortimento di bevande tra cui vini rossi e bianchi che grazie alla competenza di un esperto del settore, è stato possibile scegliere tra tantissime cantine italiane per ottenere gli abbinamenti più apprezzati ed azzeccati possibili con tutte le varie pietanze del nostro menu. Inoltre, vi ricordiamo, che la nostra struttura è anche una caffetteria che permette di rilassarsi magari degustando un'ottima cioccolata calda oppure una tisana in abbinamento alle nostre paste secche o magari al mattino di effettuare una gustosa e ricca colazione a base di prodotti dolciari come ad esempio i nostri cornetti farciti in diverso modo, le brioches, il caffè, i succhi di frutta e tanto altro.

Per maggiori informazioni sul nostro locale oppure per prenderlo in considerazione per un evento privato come potrebbe essere un compleanno, un anniversario di nozze e tanto altro ancora, non esitate nel venire a trovarci presso la nostra sede oppure potete anche contattarci utilizzando il numero di telefono che trovate indicato su questo sito nell'apposita pagina.